Implementasi Audit Persedian pada UMKM Cireng Bontot Ibu Salminah Kota Serang Banten

Authors

  • Irna Maya Sari Universitas Pamulang
  • Shally Khomilah Universitas Pamulang

DOI:

https://doi.org/10.37481/pkmb.v5i1.1257

Keywords:

UMKM Cireng Bontot, Inventory Audit, Accounting

Abstract

The purpose of the MSME audit Cireng Bontot Ibu Salminah is an UMKM that produces a typical Serang dish called Cireng Bontot. This UMKM is capable of producing 800-1000 pieces of cireng per day, but during Ramadan and Eid al-Fitr, the demand increases significantly. However, this large production is not matched by significant business development because this UMKM does not implement business recording and accounting to support their business. This service is the second time for our team in carrying out the tridharma; during the first service, we created accounting record books, namely the inventory book, sales book, and cash receipt book. As a result, the UMKM has been able to maintain records quite well, leading to better financial management. For the sustainability of the development of UMKM Cireng Bontot Ibu Salminah, we continue this service activity with the theme of Inventory Audit Implementation. Where inventory is an important aspect of food production businesses that have a large stock of raw materials, it must be maintained to prevent fraud and loss that could disrupt business development

References

Al Falih M.S.H., Rizqi, R.M. dan Ananda, N.A. (2019). “Pengelolaan Keuangan Dan Pengembangan Usaha Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (Studi Kasus Pada UMKM Masu Hutan Lestari Sumbawa)”. Jurnal, Management dan Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Teknologi Sumbawa. 120 (2):19

Ernawati, S., Asyikin, J. dan Sari, O. (2016). “Penerapan Sistem Akuntansi Dasar Pada Usaha Kecil Menengah Di Kota Banjarmasin”. Jurnal Penelitian Ilmu Ekonomi Wiga Stie Indonesia Banjarmasin. 6 (2):81-91.

Fitriani, P.A. (2021). “Analisis Penyusunan Laporan Keuangan Umkm Berdasarkan Standar Akuntansi Keuangan EMM Di Kelurahan Padasuka”. Jurnal Aktual Akuntansi Bisnis Terapan Politeknik Stialan, Bandung. 4 (2):109-113

Hidayat, N.K. dan Raganata, G. (2022). “Pengenalan Pencatatan Keuangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Berbasis Digital Di Kelurahan Situ Gede, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor”. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Departemen Ekonomi Sumber Daya dan Lingkungan. 8 (3):355-366.

Larasdiputra,G.D. dan Suwitari, N.K.E. (2020). “Pengelolaan Keuangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Economic Entity Concept”. Jurnal Mahasiswa Akuntansi Universitas Pendidikan Ganesa. 11 (3):653-664

Nurfalaqi, S.I., Umalihayati, Puspa, R., Nasrullah, A., Yuliah, Karmila M., Marlina, M. dan Dwiyanti, W. (2023). “Pendampingan Eksistensi UMKM Dapros Pada Desain Pengemasan, Pemasaran Dan Perhitungan Laba-Rugi Secara Digital”. Jurnal Pengabdian Kepada Mayarakat Universitas Bina Bangsa, Serang, Indonesia dan Universitas Sebelas April, Sumedang, Indonesia. 4 (3):2133-2141.

Ramadhayanti, W., Sari, W.I.R. dan Fitria, Y. (2022). “Analisis Oenyusunan Laporan Keuangan Berdasarkan SAK EMKM (Studi Kasus Bumdes Nasi Bekepor Desa Jongkang Kecamatan Loa Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara)”. Jurnal Ilmu Akuntansi Muluwarman Universitas Mulawarman, Jalan Tanah Grogot No. 1, Samarinda. 7 (2):1-9.

Kusumaningrum, S., Adiningrat, A. A., Rustan, R., Hamzah, P., & Zulaeha, S. (2023). Audit Manajemen dalam Pengendalian Persediaan Barang Dagang. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 4(5), 6885-6894.

Bahruddin, B., & Tahir, H. (2024). ANALISIS AUDIT OPERASIONAL ATAS PENGELOLAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU IKAN PADA UMKM KELOMPOK SIRKANDI DINAS PERTANIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN KOTA PAREPARE (Studi Kasus Pada Kelompok Kedai Pesisir (Ummi Abon). Journal AK-99, 4(1), 43-54.

Siska, A., Fazhar, F. N., Sugara, M. R., Gunardi, G., & Kurniawan, S. (2024). Metode Akuntansi Persediaan pada UMKM Sotong Silvi. Labs: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 29(2), 45-51.

Downloads

Published

2025-01-17

How to Cite

Sari, I. M., & Khomilah, S. (2025). Implementasi Audit Persedian pada UMKM Cireng Bontot Ibu Salminah Kota Serang Banten. Jurnal PKM Manajemen Bisnis, 5(1), 332–338. https://doi.org/10.37481/pkmb.v5i1.1257