Hubungan Mata Pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan terhadap Minat Berwirausaha Siswa Jurusan Kuliner di SMKN 33 Jakarta
DOI:
https://doi.org/10.37481/jmeb.v5i1.1095Keywords:
Entrepreneurial Interest, Creative Projects and Entrepreneurship, Culinary Department Students, EntrepreneurshipAbstract
Based on data from the Indonesian Central Statistics Agency in February 2023, the number of unemployed in Indonesia reached 7.99 million with the number of unemployed in Indonesia according to vocational school education level being 2.07 million people. This is contrary to the aim of Vocational Schools to increase community participation rates in education. Vocational School graduates should be able to build their own businesses to reduce the number of unemployed in Indonesia and the number of unemployed Vocational School graduates. Based on the title of this research, a suitable research method is an associative quantitative method with survey techniques and descriptive explanation. This research has two variables which are the object of research, where Creative Project Subjects and Entrepreneurship are the independent variables (X) while the dependent variable is Student Entrepreneurial Interest (Y). This research aims to determine the relationship between PKK subjects and interest in entrepreneurship among students majoring in Culinary at SMKN 33 Jakarta. The results of the hypothesis test show that H0 is rejected and Ha is accepted, meaning that there is a relationship between the PKK subject and Culinary students' interest in entrepreneurship. The correlation coefficient (r) value shows positive and significant results, the higher the PKK subject score, the higher the interest in entrepreneurship for Culinary students. Based on the results of the research that has been conducted, it can be concluded that the creative and entrepreneurship project subjects in this research show an important role in building the interest and courage of students majoring in culinary arts at SMKN 33 Jakarta to become entrepreneurs, as well as maximizing students' entrepreneurial skills and knowledge.
References
Aryani, E., Zanaria, Y., Kurniawan, A. (2022). Analisis Perkembangan Coffee Shop sebagai Salah Satu Peranan UMKM di Kota Metro (Studi Kasus pada Coffee Shop Janji Jiwa dan Coffee Et Bien). Jurnal Akuntansi AKTIVA : Vol 3, No.2. Hal 139.
Badan Pusat Statistik. (2022). Tingkat Pengangguran Terbuka menurut Provinsi, Februari 2022.
Dirjen Pendidikan Vokasi. (2022). Peraturan Dirjen Pendidikan Vokasi Nomor 41 Tahun 2022 Tentang Petunjuk Teknis Bantuan Pemerintah SMK yang Mengembangkan Produk Kreatif dan Kewirausahaan tahun 2023. Diakses dari https://mastiokdr.com/peraturan-dirjen-pendidikan-vokasi-nomor-41-tahun-2022-tentang-petunjuk-teknis-bantuan-pemerintah-smk-yang-mengembangkan-produk-kreatif-dan-kewirausahaan-tahun-2023 Diakses Pada 27 April 2024
Gading, T. (2019). Minat Generasi Muda dalam Pengelolaan Coffee Shop (Kafe Kopi) di Kecamatan Air Putih Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara. Politeknik Pembangunan Pertanian. Medan.
Kadir. (2015). Statistika Terapan: Konsep, Contoh dan Analisis Data dengan Program SPSS/Lisrel dalam Penelitian. Rajawali.
Kementerian Ketenagakerjaan. (2022). Peningkatan Kualitas Lulusan SMK. Diakses dari https://www.kemnaker.go.id/berita/202106/peningkatan-kualitas-lulusan-smk Diakses Pada 28 Januari 2024
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. (2022). Sekolah Menengah Kejuruan. Diakses dari https://www.kemdikbud.go.id/main/blog/2022/01/sekolah-menengah-kejuruan Diakses Pada 28 Januari 2024
Khotimah, P. C., Kantun, S., & Widodo, J. (2020). Pengaruh Hasil Belajar Mata Pelajaran Produk Kreatif dan Kewirausahaan Terhadap Minat Berwirausaha Siswa di SMK Negeri 7 Jember (Studi Kasus pada kelas 12 Program Keahlian Multimedia Semester Gasal Tahun Ajaran 2019/2020). Jurnal Pendidikan Ekonomi : Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial, 357.
Mahdiyah. 2016. Statistik Pendidikan. Remaja Rosdakarya : Bandung.
Pasaribu, J.C., Rina, D.P. (2023). Pengaruh Kompetensi Wirausaha dan Penggunaan Pemasaran Media Sosial Terhadap Kinerja Usaha Coffee Shop di Yogyakarta. E-Proceeding of Management : Vol 10, No.4. Hal 1947.
Putri, M.I., Aprison, W., & Yusri, F. (2021). Peningkatan Minat Wirausaha Melalui Layanan Dasar Bidang Bimbingan Karir. http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/consilium, 110.
Rasyid, M. A., & Rahmat, A. (2019). Kajian Teori Kesiapan Berwirausaha dalam Peningkatan Kinerja Usaha Kecil dan Menengah. Jurnal Ilmiah Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nusa Mandiri, 1(1), 65-73.
Sari, I. W. P., & Suardana, I. B. (2018). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kesiapan Berwirausaha Mahasiswa. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 22(2), 149-158.
Sepdifa, N.P. (2016). Hubungan Pembelajaran Praktik Pengelolaan Usaha Jasa Boga dengan Motivasi Berwirausaha Siswa SMK Negeri Keahlian Tata Boga di Daerah Istimewa Yogyakarta. https://www.semanticscholar.org/paper/Hubungan-Pembelajaran-Praktik Pengelolaan-Usaha-SMK NisaSepdifa/a078a4e030c174559549356211f292e46e48936e Diakses Pada 27 April 2024.
Sihotang, H. M., & Supriyadi. (2018). Self-efficacy, lingkungan dan kebiasaan berwirausaha terhadap intensi kewirausahaan mahasiswa. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 5(1), 46-54.
Siswandari, R., Suryanto, T., & Kurniawan, H. (2017). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Wirausaha Mahasiswa di Universitas Negeri Semarang dengan Pendekatan Theory of Planned Behavior. Jurnal Penelitian & Pengembangan Pendidikan Ekonomi, 2(2), 93-103.
SMK Negeri 33 Jakarta Profile. (2021.). Diambil kembali dari https://www.smkn33.sch.id/# Diakses pada 1 Februari 2024
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta : Bandung.
Tampubolon, R. M. (2015). Hubungan Antara Self-Efficacy dengan Minat Berwirausaha pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Jurnal Administrasi Bisnis, 26(1), 36-43.
Yudiatmaja, A., & Nurmaliah, D. (2018). Hubungan antara self-efficacy dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan pada usaha kecil dan menengah di Bali. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 5(2), 119-129.
Yusup, F. (2018). Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Kuantitatif. Jurnal Tarbiyah : Jurnal Ilmiah Kependidikan, 7(1), 17–23.
